понедельник, 14 апреля 2014 г.

Пища богов

Пернатый змей ацтеков
  С любимым всеми шоколадом связано сразу несколько заблуждений. Во-первых, считается, что шоколад придумали индейцы-ацтеки. По легенде, этот божественный напиток подарил ацтекам «пернатый змей» — бог Кецалькоатль. На самом деле открытие этого напитка принадлежит куда более древним индейским племенам — жителям Центральной Америки ольмекам. Именно они первыми научились дробить плоды «шоколадного дерева» и заваривать их.
  Второе заблуждение касается «первого европейца, попробовавшего шоколад». Им был вовсе не Христофор Колумб, как полагают многие. Колумб никогда не был в местах, где произрастает какао. Первым бледнолицым, пригубившим шоколад, был испанец, конкистадор Фернандо Кортес. Именно ему, этому кровавому завоевателю Мексики, ацтеки преподнесли «напиток богов», посчитав, что Кортес — это сошедший на землю Кецалькоатль.

  Произошло это в 1519 году, а Старый Свет познакомился с шоколадом только через семь лет, когда корабли Кортеса вернулись в Испанию.

Художник Елена Эргардт

Комментариев нет: